お料理

食材にもこだわり、活鯛は召し上がる直前に〆て、姿作りで新鮮な食感と味わいを舟盛りでご用意させていただきます。
その他にも霜降りの柔らかい国産牛の陶板焼きや、自家栽培の野菜とお米を一緒にどうぞ！

※舟盛りは2名様以上より承っております。

潮風に吹かれながら、当館敷地内にあるテラスで炭火焼きBBQをお楽しみください。
自家栽培の野菜、特選和牛、朝獲れ地魚をふんだんに使ったメニューはボリューム満点！
自家栽培の100%コシヒカリも好評いただいております。
1名様よりご予約可能です。

※別注にて活鯛姿造り舟盛のご用意もございます。料金は人数・仕入れ状況により異なります。
ご希望の方は事前にご連絡くださいませ。

活ならではの花開くカニ刺しや、アツアツの茹でたてのカニを丸々1杯食べられる、豪華なカニのフルコースです。
食感の違いをお楽しみください。
1名様よりご予約可能です。

宿の主人が自ら包丁を握るふぐ料理。
滋味深い味のてっさや、ふっくら美味しいふぐの唐揚げ、ぽってりとした白子など、
産地ならではの質と量で、若狭ふぐを思いっきりご堪能ください。
1名様よりご予約可能です。

活きのいいズワイガニと若狭名物のとらふぐを両方味わう欲張りプラン！
当館ならではのリーズナブルな料金で最高のグルメを楽しめます。
1名様よりご予約可能です。

リピーター多数！連泊の方に特におすすめのプランです。
献立は全5品で、毎日お料理内容が変わります。
1名様よりご予約可能です。

真心を込めてお作りした、ホッとする和定食を館内のお食事処にて提供させていただきます。

※ご希望に応じてお早めの提供も可能です。(前日の夜までにご相談ください。)
※ビジネスプランは献立が異なります。